Sa någon choklad??

Det tackar vi inte nej till! Speciellt inte om det är av den nyttigare varianten. Jag fick något pang-sug efter chokladbollar häromdagen, så det blev att ställa sig och göra några. Proteinrika självfallet och helt utan raffinerat socker.

◾1 dl naturell kvarg
◾2,5 dl havregryn
◾2 msk kakao
◾0,5-1dl starkt kaffe (ta lite i taget.. De ska inte bli för kladdigt)
◾2 skopor whey med chokladsmak
◾Sötning av val (ex dadlar, sötströ, stevia) Ta lite i taget och smaka dig fram till den sötma du vill ha.

Mixa och rulla sen i kokos eller vad ni föredrar. Ja rullade i rosa kokos (blandade i lite rosa superfood pulver från The organic lab) Livet blir ju alltid lite bättre med rosa...eller vad säger ni?

En lite annorlunda smoothie är vad jag bjuder på idag. En yoghurt smoothie med citron, som både är god, uppfriskande och fyllt av nyttigheter.

• 2 dl grekisk/tuskisk yoghurt
• Juice och skal från 1/2 citron
• Ingefära och gurkmeja
• 1 tsk honung
• Is

Helt klart perfekt att smutta på nu när våren kommit. Som solsken i ett glas! Yaaay! Helt fantastiskt va fint väder det är. Det var ju hela 23 grader här idag! Jag förstår det knappt. Här har det blivit soliga promenader varje dag och imorgon väntar grillning! YAAY!

Proteinrik crumble med en botten av bär. SÅ GOTT!! Och det här är något som går att äta till frukost, mellanmål eller när man bara är sugen på något gott.
• 2-3 nävar bär• 1/2 dl havregryn• 2 msk citronjuice• 1 näve sötmandlar hackade• 1 skopa whey (vaniljsmak)• Stevia eller annan sötning
1️⃣ Sätt ugnen på 180°c. Täck botten av en liten ugnsform med bär. Jag använde en sån glasmatlåda från Ikea. 😃 Strö över lite stevia. 2️⃣ I en skål, blanda dom andra ingredienserna. Vill man inte använda proteinpulver måste man inte. Lägg till mer nötter eller frön istället, o lägg till vaniljpulver eventuellt kanel. 3️⃣ Häll blandningen över bären. Lägg in i ugnen i 15 min. Sätt sen ugnen på grill o låt stå i 1-3 minuter tills de blivit gyllenbrunt.😄