Fräsch och nyttig sorbet

Kvällsmyyys!!! 😍 Jag har blivit en riktig sucker för glass på senaste tiden, så jag gjorde en egen liten skål. Det blev dock lite mer som sorbet, men så sjukt jäkla gott!!

- 100 gram kokosmjölk som stått i kylen under dagen och stelnat till.
- 150 g fryst mango/papaya/ananas
- Saft från 1/2 citron

Jag mixade ihop allt tills det blev smooth och sen lät jag det stå i frysen i cirka en timma. Toppade med lite kokosflingor för den där lilla extra kokossmaken. 😃 Något att göra om i sommar kanske?


Gillar

Kommentarer

rockdoll
rockdoll,
det låter gott och fräscht! 😃
nouw.com/rockdoll