Halloumi- och morotsbiffar

Tjolahopp, här kommer jag med ett vegetariskt recept, som både är supergott OCH lite av de bättre alternativen. What's not to like?! 😍 Halloumi- och morotsbiffar!

Du behöver:

  • 250 g halloumi
  • 300 g morot
  • 50 g sesamfrön
  • 2 ägg
  • 30 g osötat ströbröd
  • Olivolja
  • Salt, peppar och chiliflingor
Gör såhär:
  • Sätt ugnen på 250 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper.
  • Riv både morot och halloumi grovt med ett rivjärn, och blanda det i en skål tillsammans med alla andra ingredienser förutom olivoljan.
  • Med oljiga händer, forma ca 8 biffar och placera dem på plåten. Pensla på lite mer olja och låt sen stå i ugnen i 15-20 minuter. 💗

Receptet räcker till 2-3 portioner, och jag åt det tillsammans med stekt potatis och en enkel sallad. 😊 Jättegott!! Glöm inte att smaka av innan ni slänger in allt i ugnen.

Gillar

Kommentarer

shazi
shazi,
åh såå gott
nouw.com/shazi
IP: 82.99.3.229