Hej då tråkig sallad!

"Ät mer grönsaker!"


Men hur kul är det egentligen med grönsaker? Jag får ofta höra från klienter att dom kämpar med just den biten, för här ber jag dem äta mer av något som dom äter varje dag. I get it!

Förr var jag den där som tog sallad till maten endast för att man har ju hört att det ska vara bra, och man känner sig lite nyttigare. Problemet? Ingen fantasi. Det blev samma grönsaker i princip varje gång...tomat, gurka, isbergssallad...ibland lite majs eller purjolök om jag kände mig extra festlig.

Lösningen? Think outside the box! Välj en ny grönsak du aldrig testat förut, använd dig av frukt, bär, nötter, frön, bönor, örter, vinägretter... lek med det! Det blir sällan fel.

Min personliga favorit att ha i salladen är granatäpple! Ger både syrlighet och en extra crunch i det hela. YUM!! Men idag körde jag på en lite enklare variant...äppelbitar, pumpakärnor och pressad citron. Enkelt men fortfarande väldigt gott.

Berätta era favorit-kombos!

Gillar

Kommentarer

behuy
behuy,
tur man själv älskar grönsaker! 😍
nouw.com/behuy