Kokospannkakor

Goodmorning!! Är alla lika taggade för träning som jag är?? Jag har inte ens hunnit få i mig något koffein än, men jag känner mig redan speedad av extas! 😍 LEGDAAAAAAAYYYY!!!!!! Jag ska krossa dom där vikterna, baaahhh!!!!! 😂

Jag inledde dagen med en mäktig och god frukost på kokospannkakor. Dom här blev dock liiiite torra, då det inte fanns så mycket mjölk som jag ville ha...sad face... men dom smakade bra ändå! 👏

Receptet:

4 ägg
4 msk kokosmjöl
1/2 tsk vaniljpulver
Ca 1.5-2 dl mjölk beroende på hur stora äggen är (jag hade bara så det räckte till 1 dl... 😔) Här kan man ha i lite kokosmjölk för extra kokossmak!
En nypa salt och lite kanel

Vispa ihop och stek som vanliga pannkakor. Jag toppade sen mina pannkakor med torkad mango för att få lite extra kolhydrater, för det här är ju faktiskt low carb pannkakor. 👌 Enjoy!


Gillar

Kommentarer