Proteinpannkakor från imorse

Hemma, efter en lång dag!! 😍 Turligt nog fick jag skjuts hem av en snäll själ, så jag satt sitta en timma på bussen också. Jag sitter och mumsar på dagens sista mål, och nej jag är inte den typen som bryr mig om vad klockan är när jag ska äta. Under dagar som dessa blir det lätt att maten förskjuts, tyvärr..och jag äter hellre sent än att somna hungrig. 😌

Var bara tvungen att ta bild på min goa frukost imorse! Proteinpannkakor! 😍 Dessa blev dock liiiite torra tyvärr, men det var mitt fel....jag använde mig av dinkelmjöl istället för vetemjöl, vilket suger åt sig mer vätska, och jag råkade ta lite för mycket mjöl. Receptet nedan är dock det man bör köra på!

2 ägg
3dl mjölk
0.5dl dinkelmjöl fullkorn (jag råkade ta 1 hel dl mjöl här, vilket gjorde dem lite för torra)
0.75dl proteinpulver (jag tog med smak av banana split)
1/2 tsk salt

Jag toppade sen med lite proteinsås (proteinpulver + mjölk) och steviasötad sylt! 💗


Gillar

Kommentarer