Proteinrik vaniljchiapudding

Godmorgon världen! ❤ Jag hoppas alla haft en fantastisk start på den här söndagen, det har jag i alla fall, bortsett från den där lilla paniken för vädret. Det slutar ju inte snöa!!! 😳 Helt vitt och det bara fortsätter ösa ner. Hej trafikkaos?? Stackars alla som ska åka tåg nu. 😨😂

Jag startade min morgon lite annorlunda idag. Normalt är det havregrynsgröt som gäller, men eftersom mitt havregryn tog slut och jag glömde av att köpa mer (fråga mig inte hur jag kan glömma en sån sak), så hade jag inget val än att göra något nytt. Inget fel i det dock...tvärtom! Det här var faktiskt en sak som jag hade tänkt länge på att göra, men det är något man måste förbereda kvällen innan, och varje gång jag tänkt på det har jag legat sådär överdrivet skönt i soffan, så jag har tänkt "En annan dag...". Nu tog jag det här med bristen på havregryn som ett tecken..det är dags! 😂 I give you.... Proteinrik vaniljchiapudding!

Du behöver:

  • 4 msk kokt quinoa
  • 2 msk chiafrön
  • 2msk skalade hampafrön
  • En nypa kanel
  • 2 tsk stevia (eller annan sötning ni föredrar)
  • 1 1/2 dl valfri mjölk (jag tog cashewmjölk)
  • 1/2 tsk vaniljextrakt (vaniljpulver går lika bra)

Blanda ihop allt i en glasburk eller vad du föredrar att äta ur, och låt stå i kylen under natten. Toppa gärna sen med hallon eller något annat syrligt bär. Jag hade även på lite solroskärnor för extra crunch. ❤

Gillar

Kommentarer

norsketankeridanmark
norsketankeridanmark,
Ser godt ut, aldri smakt det 🌺
nouw.com/norsketankeridanmark
Emmaengstrom
Emmaengstrom,
Roligt att testa lite nytt istället för det vanliga! 😃 mumma! ❤️
nouw.com/emmaengstrom
Sandrabergmanfit
Sandrabergmanfit,
Ja men det är det faktiskt 😁💕 lite omväxling är bra!
nouw.com/sandrabergmanfit