Rödkålssallad med apelsin

Succe!! 😄 Min sambo och jag är ju väldigt olika som personer...framför allt när det kommer till livsstil och smak på mat., och jag gjorde en sallad idag som jag var lite orolig att han inte skulle tycka om, men det blev godkänt! 🙌 I salladen hade jag:

  • Rödkål
  • Solrosfrön
  • Apelsinbitar
  • Äppelcidervinäger
  • Lite senap
  • Salt och peppar
  • Dill

Jag gjorde dessutom en avokadotzatziki, som också den blev uppskattad:

  • 1 mosad avokado
  • 1,5 dl grekisk yoghurt
  • 1 msk hackad dill
  • 2 msk citronjuice
  • Salt och peppar
  • 1/2 riven gurka (Kläm ut så mycket vätska som möjligt innan du blandar ner det)

Testa detta ni också! 😃 Sås och sallad kan ju göra så mycket för en maträtt, både för smak och för ögat.


Gillar

Kommentarer